Od vašej Piškótky

2-poschodové torty

Potrebujete tortu na narodeninovú oslavu alebo na svadbu? V tejto sekcii si môžete vybrať z bohatého množstva chutí a dizajnov, ktoré vám spolu prispôsobíme na mieru.

Cenaod 105 €

Poskladajte si tortu snov

Na každú tortu si vyberiete jednu príchuť korpusu, jeden druh krému a ak máte záujem, aj stekance.

Pri pečení používam kvalitné ingrediencie, trstinový cukor, špaldovú múku, vajcia z voľného výbehu, ovocie, orechy, ovocné pyré a belgickú čokoládu.

Korpusy

Na každú tortu si môžete vybrať jednu príchuť korpusu. Všetky korpusy je možné urobiť aj v bezlepkovom variante.

Ponuka

Vanilka
Kakao
Kokos
Mak
Vlašské orechy
Mandľa
Kakao-mandľa (bezlepkový)

Krémy

Obtieram krémom z mascarpone, tvarohu, cukru a prípadne čokolády. Fondánové ani marcipánové torty nevyrábam. Pracujem aj s maslovým krémom (swiss meringue buttercream) — dá sa ním vytvoriť „mramorový efekt“ alebo niečo namaľovať. Cena sa odvíja od náročnosti prevedenia.

Ponuka

Mascarpone krém
Čokoláda tmavá
Čokoláda mliečna
Čokoláda biela
Lieskovcové praliné
Mak
Čučoriedka
Čierna ríbezľa
Malina
Marakuja
Slaný karamel

Náplň

Náplň do torty môže obsahovať aj viac druhov ovocia, čokoládu, karamel, oriešky a iné.

Ponuka

Jahody
Maliny
Čučoriedky
Višne
Banány
Mango
Čokoláda tmavá
Čokoláda biela
Čokoláda mliečna
Karamel
Mandle
Pistácie
Sezónne ovocie (marhule, slivky, figy, passion fruit…)

Stekance a ozdoby

Ozdobujem čerstvým ovocím, lyofilizovaným ovocím, čokoládou, orechami, bonbónmi, makrónkami, kvetmi, jedlými kvetmi a jedlým zlatom.

Stekance

Tmavá čokoláda
Mliečna čokoláda
Jahodové
Malinové (prirodzene ružové)
Čučoriedkové / čierna ríbezľa (prirodzene fialové)
Mangové (prirodzene žlté)
Marakujové (prirodzene žlté)
Pistáciové (prirodzene zelené)

Zápichy a figúrky

V prípade detských tortičiek je možné v dostatočnom predstihu objednať zápich s menom oslávenca či s ľubovoľným textom. Zápichy sa pohybujú od cca 7 do 20 eur.

Ak by sa vám na tortách páčili viac figúrky z cukrovej hmoty, môžem vám ich v dostatočnom predstihu zabezpečiť. Figúrky sa pohybujú od cca 10 do 25 eur za postavičku. Z cukrovej hmoty je možné na tortu vyrobiť aj guličky, dúhu, oblaky alebo meno a číslo oslávenca za poplatok.

Dovoz torty

Dovoz torty a koláčikov je spoplatnený sumou 50 eur + 0,90 eur/km tam a späť na miesto. Príprava candy baru stojí 40 eur. Konečná suma sa rieši vždy na mieru a individuálne.

Inšpirujte sa

Najobľúbenejšie kombinácie tort

Ak nenájdete kombináciu podľa vašich predstáv, rada ju s vami preberiem a prispôsobím vašim požiadavkám.

01Vanilka alebo kakao korpus s mascarpone krémom a jahodami/malinami/čučoriedkami, prípadne mix ovocím
02Kakao korpus, čokoládový krém, maliny (možnosť preliať maliny aj slaným karamelom)
03Kakao korpus, karamelový krém, čučoriedky
04Mandľový alebo kokosový korpus, malinový krém, maliny
05Vlašský orech korpus, mascarpone krém a jahody/mix ovocia
06Makový korpus, makový krém, višne
07Kakao korpus, marakujový krém a čučoriedky
08Kakao korpus, lieskovcový krém, pražené lieskovce, maliny/čučoriedky
09Kokosový korpus, krém z čiernej ríbezle, čučoriedky
10Kakao korpus, čokoládový krém a banány preliate mliečnou alebo bielou čokoládou

Cenník

Ceny od 105 €

Cenník — veľkosti a doplnky
Veľkosť	Čo je v cene	Cena
21 / 12 cm torta14 – 16 porcií	14 – 16 porcií	105 €
21 / 16 cm torta18 – 20 porcií	18 – 20 porcií	125 €
23 / 16 cm torta24 – 26 porcií	24 – 26 porcií	150 €
26 / 19 cm torta34 – 38 porcií	34 – 38 porcií	175 €
28 / 21 cm torta44 – 48 porcií	44 – 48 porcií	200 €